MENU MORGANS
ENTRADAS
CROQUETA DE CHORIZO (4Uds)
Queso manchego | Spicy Guava mayo
RD$295
TACOS DE POLLO
Guacamole | mayonesa de chipotle | cilantro | cebolla | crema agria | repollo
RD$315
TACOS DE TUNA
Guacamole | mayonesa de chipotle | ajonjolí | cilantro | cebolla | crema agria | repollo
RD$370
TUNA TARTAR
Sweet chili | ahumado | wonton | aguacate
RD$450
CAMARONES SALTEADOS
Papas baby | tocineta | ajo rostizado
RD$495
FONDUTA DE CABRA
Miel de trufa | higos | pan campesino
RD$390
SALCHICHAS AL GRILL
Alioli de trufa | papas wedge
RD$370
MOZZARELLA STICKʼS
Bastones de mozzarella crocantes | salsa de pizza (5 uds)
RD$295
MORGAN,S BBQ CHICKEN WING
Alitas crocantes | salsa Morganʼs (6 uds)
RD$295
FOCACCIA
Crocante focaccia napolitana | parmesano | oliva | romero
RD$395
NACHOS DE POLLO
Guacamole | cheddar | pico de gallo | crema agria de cilantro | jalapeños
RD$495
ENSALADAS
CAESAR SALAD
Pollo| lechuga romana| parmesano| crispy crutons
RD$370
FRESH HONEY
Mezculina | queso manchego | mandarina | almendras | aderezo honey mustard
RD$380
MEXICAN
Lechuga romana | pechuga de pollo | tomate | maíz| aguacate | mozzarella | tocineta| aderezo de chipotle
RD$390
KIDS CORNER
PENNE ALFREDO
RD$270
CHICKEN FINGERS
RD$270
MINI PIZZA MARGARITA
RD$270
SANDWICHS & BURGER
GOAT BURGER
Goat cheese | tocineta | cebolla caramelizada | reducción de oporto
RD$495
BIG MORGANʼS BURGER
100% carne Angus 8oz | queso provolone | tocineta | tomate |lechuga fresca cebolla | pepinillo | crujientes aros de cebolla | salsa de champiñones
RD$495
CALIFORNIA BBQ BURGER
100% carne Angus 8oz | american cheese | tomate | lechuga fresca | cebolla pepinillo | tocineta | salsa BBQ | cebolla caramelizada
RD$395
CHICKEN MUSHROOM
Baguette | gouda| pollo | hongos | cebolla salteada
RD$390
HAM & CHEESE SANDWICH
Queso gouda | jamón ahumado | tomate | lechuga fresca
RD$250
PASTAS & RISOTTOS
PENNE GRATINADOS
Hongos| tocineta | pollo | parmesano
RD$450
SPAGHETTI VODKA
Crema de parmesano| pomodoro | camarones | parmesano | guisantes
RD$550
RISOTTO CARBONARA
Tocineta | maíz| yema de huevo
RD$450
RISOTTO DE CHURRASCO
Queso palmesano | tiras de churrascos
RD$690
PESCADOS
GLAZED SALMON
Salsa de chinola | hinojo | vegetales mediterráneos
RD$745
CARTOCCIO
Chillo | alcaparras | aceitunas | vino blanco | mantequilla de eneldo | papas al horno
RD$725
CARNES
PECHUGA DE POLLO
A la plancha | gratinada | a la crema
RD$450
LOMO DE CERDO
Al grill | crema de hogos | batata caramelizada
RD$590
CHURRASCO
10 oz al grill | tostones con agliolio de ajos rostizados
RD$870
TENDERLOIN
10 oz al grill | yuca mash
RD$1,190
FLAT MEAT
10 oz al grill | tostones con agliolio de ajos rostizados
RD$690
BABY BACK RIBS
Budweiser BBQ | papas fritas
RD$1,190
PIZZAS
MARGARITA
Pomodoro | mozzarella | albahaca
RD$395
MAIZ & PANCETTA
Pomodoro | mozzarella | tocineta | albahaca
RD$450
SALAMINO PICANTE
Pomodoro | mozzarella | peperoni | peperoncino
RD$475
GOAT CHEESE & HIGOS
Rúcala | trufa | parmesano
RD$550
DESAYUNOS
LOS TRES GOLPES
MANGÚ | HUEVOS FRITOS | SALAMI | QUESO FRITO | CEBOLLAS
RD$350
OMELETTE (TRADICIONAL O CLARA DE HUEVOS)
BACON | QUESO | JAMÓN | CEBOLLA | RÚCULA | PAN CAMPESINO
RD$295
HOMEMADE PANCAKES
FRESAS | BLUEBERRIES | MERMELADA GUAYABA | CREMA CHANTILLY I SYRUP
RD$330
MIX DE FRUTAS
FRESAS | MELÓN | KIWI | PIÑA | UVAS| SANDÍA
RD$290
SMOKED SALMON SANDWICH
BAGEL | SALMÓN AHUMADO | CREAM CHEESE | RÚCULA ALCAPARRAS
RD$325
BACON AMERICAN SANDWICH
OMELETTE | BACON | QUESO AMERICANO | LECHUGA MIXTA
RD$275
MORGAN’S CLUB SANDWICH
POLLO DESMENUZADO | JAMÓN | QUESO | TOMATES | LECHUGA | PAPAS CLASICAS O SAZONADA
RD$350
POSTRES
BROWNIE DE CHOCOLATE
HELADO DE VAINILLA
MORGANS MOCCA
MOCACCINO | DIP CREAM | SIRUP | CHIPS DE CHOCOLATTE
PIE DE COCCO
HELADO DE VAINILLA | COCCO STRIPS
DULCE DE LECHE CHESSECAKE
FLAN DE LECHE
DELICIAS DE GUAYABA
